在食堂的各個出入口安裝客流統(tǒng)計設備，實時的統(tǒng)計進出食堂的客流，再通過顯示屏實時播放各個餐廳就餐人數(shù)，或通過瀏覽手機APP實時查看當前就餐人數(shù)，以保障錯峰分時就餐，這樣不僅避免了排隊就餐的現(xiàn)象同時給就餐安全帶來保障。同時，食堂工作人員可以根據(jù)當前實時的就餐人數(shù)來配備合理的工作人員數(shù)量，以保障就餐工作的順利進行。食堂后廚人員也可以根據(jù)進餐人數(shù)來準備充分合理的食材數(shù)量，避免了浪費或食物不足的現(xiàn)象。
食堂就餐人數(shù)統(tǒng)計的主要作用：
1. 實現(xiàn)食堂每天的就餐客流統(tǒng)計；
2. 實時統(tǒng)計當前就餐人數(shù)，以做好工作人員人數(shù)的合理配備；
3. 生成日、周、月、季度、年的進入食堂人數(shù)，方便管理人員做好長期計劃；
4. 可統(tǒng)計出當天就餐人數(shù)、用餐離開人數(shù)和當前就餐人數(shù)；
5. 提供數(shù)據(jù)同比、環(huán)比功能實現(xiàn)就餐人數(shù)高低谷期的統(tǒng)計和分析，以做好各項工作的提前準備；
6. 結合票務系統(tǒng)可實現(xiàn)核算進入食堂的人數(shù)和實際在食堂就餐人數(shù)，以分析當前餐廳食物的口感質量等；
7. 開通微信公眾號或安裝顯示屏實時顯示就餐人數(shù)，以做好分時就餐，避免排隊等現(xiàn)象。
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